Tag: bagning
-
Dommen er sat! De bedste glutenfri kanelsnegle er fundet!
Jeg har i mange år forsøgt mig frem med mange forskellige opskrifter på kanelsnegle, da det er min absolutte favoritkage. Kun en enkelt gang er det lykkedes mig, i sommerhuset, at bage nogle som var som fluffy boller med kanelringe i. Ellers er det altid blevet meget tørre stænger stegt i smør med kanelsmag 😛…
-
Det ka’ da godt være det ikke er særlig sundt…
– men kammerjunkere skal INGEN undvære, hvis du spørger mig! 🙂 Så hellere gå en ekstra lang aftentur… Jeg har testet de nye glutenfri kammerjunkere fra de gode Coronet Cake Company som sidste år berigede os med æbleskiver, lagkagebunde, brunkager og pebernødder op til jul. Dejligt at de er så obs på vores behov! Jeg…
-
Så er det tid! Mit yndlings bagværk!
På fredag er det Store Bededag, så skal der spises varme hveder 🙂 Lige præcis hvederne var faktisk grunden til at jeg i sin tid bestemt mig for, at begynde at bage, forsøge mig frem og blogge om det. Jeg kunne simpelthen ikke acceptere at jeg ikke skulle nyde de lækre varme hveder med smør…
-
Helt ny brødblanding fra gode, gamle Amo! Duer den?
Jeg er jo virkelig stor tilhænger af godt brød. Sådan et hvor det er luftigt indeni og med sprød skorpe, og meget smag! Kan Amos nye blanding leve op til det..?
-
Anbefaling: Det her smager virkelig godt!!
Mange af jer så og kommenterede den nye havrebrødsblanding jeg afprøvede i går og havde købt i Rema 1000. Jeg gjorde præcis som der står på posen, både med honning og kanel, og har fået det lækreste brød ud af det i min Lekué silikone bageform. Hvis jeg skal være en lille smule kritisk,…
-
Hvad har jeg lyst til….?!
Kender du det? Huset er gjort rent, dagens arbejde er klaret, det er slet ikke vejr til at være ude, så jeg har bare sådan en trang til at bage et eller andet… Ikke mindst fordi jeg synes det ligesom hører til et rent hjem, duften af hjemmebag… Men også fordi jeg synes det…
-
Hej glutenfri venner! Der er god grund til at fejre med jordbærkage i dag…
Jeg har lavet en lækker jordbærtærte i dag for at fejre, at den glutenfri blog tager et kæmpe skridt fremad fra og med i dag 🙂 Det startede bare som en lille hygge Facebook gruppe fordi jeg syntes det var oplagt at dele mine erfaringer med bagning og rejser som glutenfri, og interessen har…