Kategori: generelt
-
ALLE får det glutenfrit! I don’t care…
Weekenden bød på sommerhus hygge med alle mine mange fætre og kusiner i et stort lejet sommerhus i Maribo. Min storesøster og jeg er jo begge glutenfri, og alle forventer jo bagværk fra bage-fætter B 😉 Så jeg forberedte dej til en ribstærte og nogle havreboller, glutenfri altsammen selvfølgelig! Ribs tærten laver jeg med…
-
New York, New York, I want to be a glutenfree part of it!
Maja skulle en tur til NY som coach for en der skulle løbe Marathon. I den forbindelse spurgte Maja mig og bloggen til råds omkring glutenfri muligheder i USA. Maja har nu vendt tilbage med sine erfaringer og bliver hermed min første gæsteblogger. Værsgo’, Maja! At rejse er at leve og New York er da…
-
Det er ikke altid lige nemt… – kikser kagen?
Bagning er ikke altid så ligetil som det kan lyde… 🙂 Nogle har det i fingrene og andre er bare altid uheldige 🙁 Jeg faldt lige over denne artikel med billeder hvor det er gået helt galt. Det er jo unægteligt lidt sjovt… Haha! Har du mange dårlige erfaringer eller kører det for dig?…
-
En glutenfri glædesdag!
I dag havde jeg undervisning på Medie- og journalisthøjskolen i Kbh hele dagen, og fik den der gode overraskelse der gjorde at jeg fik lyst til at dele… Ikke fordi jeg forventer at mange af jer skal komme lige der forbi, men fordi de positive oplevelser kan være med til at holde fast i…
-
Det gør mig faktisk lidt gal…!!!
“Drop laktose- og glutenfri produkter medmindre du er decideret allergisk”, siger flere såkaldte eksperter… Jeg er målløs!! I dag læser jeg i Søndagsavisen, at det er en forsvindende lille del der har brug for gluten- og laktosefri produkter. Ifølge nogle såkaldte eksperter. Jeg tror de tager fuldstændig fejl! Jeg tror der er mange flere…
-
Hej glutenfri venner! Der er god grund til at fejre med jordbærkage i dag…
Jeg har lavet en lækker jordbærtærte i dag for at fejre, at den glutenfri blog tager et kæmpe skridt fremad fra og med i dag 🙂 Det startede bare som en lille hygge Facebook gruppe fordi jeg syntes det var oplagt at dele mine erfaringer med bagning og rejser som glutenfri, og interessen har…