Tag: glutenfri kage
-
Dommen er sat! De bedste glutenfri kanelsnegle er fundet!
Jeg har i mange år forsøgt mig frem med mange forskellige opskrifter på kanelsnegle, da det er min absolutte favoritkage. Kun en enkelt gang er det lykkedes mig, i sommerhuset, at bage nogle som var som fluffy boller med kanelringe i. Ellers er det altid blevet meget tørre stænger stegt i smør med kanelsmag 😛…
-
Det ka’ da godt være det ikke er særlig sundt…
– men kammerjunkere skal INGEN undvære, hvis du spørger mig! 🙂 Så hellere gå en ekstra lang aftentur… Jeg har testet de nye glutenfri kammerjunkere fra de gode Coronet Cake Company som sidste år berigede os med æbleskiver, lagkagebunde, brunkager og pebernødder op til jul. Dejligt at de er så obs på vores behov! Jeg…
-
Glutenfri på konditori og til Kobberbryllup?
-Det lyder umiddelbart for mange som to uoverkommelige ting… Har de overhovedet noget lækkert til os på et konditori? Og hvad skal man byde sine gæster hvis man gerne vil købe en stor fin festkage til fx et Kobberbryllup? Jeg fik for nylig svar på begge dele! Meget positivt svar 🙂 I forbindelse med et…
-
“Du ka’ nemli’ ik’ spise gluten”…
– siger både Samuel og Theodor til mig som var det et ord de tit havde brugt 🙂 Mine to bedste 5 årige venner har slet ikke noget problem med at jeg er glutenfri! Sammen med deres mødre var de ude og købe glutenfri cookies til mig for nogle måneder siden, og der har de…
-
Lækkersulten!
Hej allesammen! Håber I har det godt derude og nyder foråret! Jeg har haft et rigtig travlt forår med både tour i Danmark og Kina. Når jeg har så travlt, ved jeg hvor vigtigt det er at huske at passe på mig selv, min krop og ikke mindst min mave… Så jeg prøver at gøre…
-
Har aldrig hørt om noget lignende! Har du prøvet?
Glutenfri jul ER altså mulig! Heldigvis… Ikke mindst har jeg selv i årenes løb fundet frem til nogle gode opskrifter på fx killer Vanilliekranse og Brunkager, men nu kommer flere færdigbagte alternativer på banen. Det lader til at blive en god jul i år! 🙂 Jeg har hæftet mig ved Coronet Cake Companys 4 nye…
-
Det er ikke altid lige nemt… – kikser kagen?
Bagning er ikke altid så ligetil som det kan lyde… 🙂 Nogle har det i fingrene og andre er bare altid uheldige 🙁 Jeg faldt lige over denne artikel med billeder hvor det er gået helt galt. Det er jo unægteligt lidt sjovt… Haha! Har du mange dårlige erfaringer eller kører det for dig?…
-
Bare der er nok….
Hvis du nogensinde skal lave en stor kage til gårdfesten, som jeg skulle i går, så er den her svenske Kalastærte altså oplagt og virkelig lækker! Opskriften er fra min bedste ven Albins mor og efter sigende en typisk fødselsdagskage i Sverige. Jeg lavede den første gang til Albin fordi han bor her i…
-
Lykken er…
– når en café 5 min fra dig har et stykke fantastisk glutenfri kage… :-p Skulle lige mødes med min bedste kompis, Albin, på vores Bryggen, og det viser sig at de tit har glutenfrie kager på menuen. Ikke fast, men tit! Hvis du kommer forbi Islands Brygge og er kagesulten, så kig ind…